鹿肉でも、どれでも同じではありません
ソフィアがKOMORO PREMIUM 小諸プレミアムを選んでいる理由
KOMORO PREMIUM 小諸プレミアムは、
長野県小諸市で捕獲された鹿を、
廃棄するのではなく地域の資源として活かしていく取り組みから生まれた商品です。
ソフィアが見ているのは、
単に「国産鹿肉」「長野県産鹿肉」という表示だけではありません。
捕獲された鹿がどのように運ばれ、
処理・管理され、
製品になるまで確認されているかも大切にしています。
捕獲から製品になるまでの管理
・捕獲当日に処理施設へ搬入
・一次処理後は0～3℃で管理
・二次処理後の鹿肉は－18～－20℃で冷凍保存
・捕獲日、捕獲者、解体日などを記録
・金属探知機や放射性物質の確認
・製造された食品は外部食品分析機関でも検査
信州ジビエガイドラインを基準とした処理を行い、
KOMORO PREMIUM 小諸プレミアムの商品では、
着色料・酸化防止剤・保存料・防カビ剤を使用していません。
また、麻布大学獣医学部をはじめ、
管理栄養士や臨床獣医師などと連携した
研究・商品開発も行われています。
捕獲された鹿を食資源として活かすだけでなく、
売上の一部は自然環境の保全活動にも活用されています。
ソフィアが見るのは「鹿肉」という名前だけではありません。
捕獲から搬入、処理、衛生管理、履歴管理、検査まで、
その背景を確認できることも、
ソフィアがKOMORO PREMIUM 小諸プレミアムをご紹介している理由のひとつです。
|
|
|
商品情報
|
商品名：KOMORO PREMIUM 小諸プレミアム 鹿肉トッピングパウダー
内容量：50g
種類：犬猫用 栄養補助食・トッピング用
形状：パウダー
原材料：鹿肉のみ
原材料名：鹿肉（長野県小諸市・軽井沢産）
原産国：日本
製造：生物資源利活用研究所
販売：有限会社ソフィア
ソフィア公式サイト価格：1,000円（税込）
|
|
|
成分値・カロリー
|
水分：8.08％
粗たんぱく質：84.37％
粗脂肪：3.43％
粗繊維：0.00％
粗灰分：4.12％
可溶無窒素物（NFE）：0.00％
総エネルギー（GE）：512kcal／100g
代謝エネルギー（ME）：324kcal／100g
水分活性：0.42
|
|
メーカー正式版「KOMORO PREMIUM 小諸プレミアム 鹿肉ふりかけ」との違い
KOMORO PREMIUM 小諸プレミアム 鹿肉ふりかけ50gには、
保存しやすい缶入りタイプと、
補充用の詰め替え用があります。
一方、こちらの鹿肉トッピングパウダーは、
容器を省いた簡易包装タイプです。
鹿肉の香りをいつものごはんに少し加えたい方、
まずは気軽に試したい方、
日常使いとして価格を抑えて続けたい方にも選びやすい商品です。
保存のしやすさや使いやすさを重視される方は、
缶入り・詰め替え用の
「KOMORO PREMIUM 小諸プレミアム 鹿肉ふりかけ」も
あわせてご検討ください。
|
|
|
おすすめしやすい使い方
|
・いつものドライフードへの香りづけに
・食べ渋りが気になる時のきっかけづくりに
・トッピングだけを選んで食べてしまう時に
・ふやかしたフードに少し香りを足したい時に
・鹿肉由来のシンプルなトッピングを使いたい時に
・犬猫兼用で使えるトッピングを探している時に
上に乗せるだけですと、
トッピングだけを先に食べてしまうことがあります。
少量をいつものフード全体によく混ぜてお使いください。
|
|
|
与え方
|
いつものフードに少量をふりかけ、
全体によく混ぜて与えてください。
ふやかしたフードに混ぜる場合は、
人肌程度のぬるま湯でふやかした後、
少量を混ぜてください。
初めて与える時は少量から始め、
体調や便の状態を見ながら調整してください。
|
|
|
保存方法・賞味期限
|
直射日光・高温多湿を避け、
開封後は袋の口をしっかり閉じて保存してください。
パウダー状のため湿気を吸いやすい商品です。
開封後は冷蔵庫の野菜室など、
涼しい場所での保存をおすすめします。
冷蔵保存する場合は、
出し入れの際の結露にご注意ください。
賞味期限は袋に記載しています。
|
|
|
ご注意
|
本品は犬猫用の栄養補助食・トッピング用です。
主食ではありません。
総合栄養食や普段の主食に
少量を混ぜてお使いください。
与えすぎに注意し、
体調や便の状態を見ながらお与えください。
体質に合わない場合は使用を中止してください。
開封後は湿気を避け、
なるべく早めにお使いください。
食欲が極端に落ちている、
元気がない、
嘔吐・下痢・体重減少などがある場合は、
必要に応じて獣医師にご相談ください。
|
|
商品選びに迷われる方へ
「トッピングだけ食べて主食を残してしまう」
「どのくらい混ぜればよいか分からない」
「今の食事に合うか不安」という場合は、
年齢・体重・現在の食事・食べ方・便の状態などを添えてご相談ください。
ソフィアでは、
愛犬・愛猫の食事や体調の様子を伺いながら、
商品選びや使い方を一緒に考えています。
お電話でのご相談：0120-75-2017
受付時間：平日10:00-18:00（火・日・祝日定休）
|
|
|
